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76点
ワンタンメン (+半餃子[ラーメン/醤油]
手もみらーめん十八番（埼玉県久喜市）ギョカイキビシメ

「ワンタンメン (+半餃子」@手もみらーめん十八番の写真ひるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
平日1225で先客8名
表題を注文
餃子が大ぶりで有名のようですが如何に
10分程で着丼
具は海苔、メンマ、ワカメ、白ネギ、ほうれん草、ゆで卵1/4、ワンタン×5、チャーシュー
麺は手打ち感漂う中細の縮れ麺
デフォで結構やわ目
麺量はちょい少なめ〜並
色味が薄くちょっと心配になる醤油スープ
そんな危惧をよそにしっかりとした塩っ気と動物系のコク
胡椒が最初から効いてるのも特徴的
粘度は皆無だが麺絡みは良い
チャーシューは豚バラ
ワンタンは独特の風味がしたが嫌ではない
この内容で750円は良コスパの部類ではないでしょうか
注目の半餃子はデカいのが3つ
王将の2.5倍くらいかな
中身はほぼ野菜でニンニクが結構効いていた
ほぼ野菜ながらボソボソ感に苛まれるってこともなく、
肉が少ないのもあまり気にならなかった
ごちそうさま

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

海苔の大きさが気になります。小さくないですか？

業務用人生（迷走中） | 2019年11月22日 02:19

コメントありがとうございます。
確かに小さいですが、とりわけ好物でもないのできになりませんでした笑

ギョカイキビシメ | 2019年11月27日 18:38