平日朝イチ品川で会議があったので少し早めに家を出て
品川で朝食です。ecuteのお店なので改札の中にあります。
朝7:15に久々の入店。かなり前にも一度食べたことあるのですが
レポにはあげていませんでした。

白はシンプルな豚骨で5分で着丼。
キクラゲ、バラチャー×2、薬味ネギという構成です。
豚骨に背脂が浮き
コクと甘みと塩気の三位一体は
かなり美味かったですね～

バリカタがまたいい。
プツプツ感がたまりまへん＾＾
￥690でこのポテンシャルなら
かなりいい線行っているのではないでしょうか？
しかも朝から食えるのは助かります＾＾

卓上にゴマすり、ニンニククラッシャー、
紅ショウガ、高菜が置いてあります。
辛モヤシはないんですね(-_-)

さすがに出勤前のニンニククラッシュは控えましたが
後半は、すりゴマと高菜をかなり入れて
刺激的なイッパイにシフトチェンジ。

いや～朝から豚骨背脂を完食・完飲ですばい(^^;
いわゆるＪＲＥのチェーンではありますが
わりかし侮れないっす＾＾
そこそこ朝ラーで計算できることを再確認できました！