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「日本ラーメン (セット)」@餃子の王将 本八幡駅前店の写真今日は昼食時に本八幡です。もう駅近でいいや、と思いこちらに訪問です。以前から気になっていた表題をセットで口頭オーダーし、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。白醤油を使った澄んだスープは、明かにデフォの醤油とは一線を画します。動物系の出汁感は弱めですが、昆布と節系の味はしっかりと出てます。付属の鰹節は悪くはありませんが、見た目ほどは効果ありません。具も頑張ってますよ。チャーシューも柔らかく大判で、メンマも安物感はなく、味玉もトロトロです。が、麺がいけません。麺はデフォと同じのようでグズグズです。ここまでやったのだから、麺もスペシャルにして欲しかったなあ。完食、スープは半分ほど飲んでFinishです。

結構頑張ってはいますが、麺の改良は必須ですね。半チャーハンとフル餃子もついていたので、お腹一杯です。午後の面談中に睡魔が襲ってきて大変で

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
RDB参加前、王将の会員で餃子に嵌まった
時期がありました❗
今でも愛してますが、激しく頻度は減りましたね😃

こんばんは。
一昔前のようにキッチン力のあった王将とは違い
最近は茹で置きとかの店舗が多いように感じます。

うが | 2019年11月21日 23:50

まなけんさん、こんにちは。

餃子の王将も何気に店舗ごとの力量の違いが大きいんですかね。
以前、このメニューを餃子の王将 石川町店で食べたときには、麺もそんなに悪くない印象でしたが・・・。

ぬこ@横浜 | 2019年11月22日 06:04

おはようございます❗
餃子の王将はスピードと低価格のお店ですので味を求めはいけないと私は思ってます🤔
近隣のある武蔵溝ノ口店は売り上げ全国ベスト5に入るそうで回転率えげつないですよ(笑)

川崎のタッツー | 2019年11月22日 06:15

こんにちは。かなり昔(この店舗ではありません)ですが、焼き置きの餃子が出されて以来、行ってません。けれど白醤油のスープは旨そうです。

いたのーじ | 2019年11月22日 06:29

おはようございます☆

セットとしては満足いくもののようですが麺がちょっと残念でしたね。
スープと具材がまずまずだっただけに麺の改良は考えて欲しいと思います。
私も眠くなるのが怖いのでロングドライブの時はお昼ご飯は食べません(笑)

ノブ(卒業) | 2019年11月22日 07:10

まなけんさん、おはようございます!

私も毎年「餃子倶楽部カード」を取得するほど王将好きですが、麺類(特に汁アリ)は全く賛同出来ません('Д')
仲間とワイワイ飲むには最高ですが、〆でラーを食して麺のクオリティに何度後悔した事か...(:_;)

つちのこ | 2019年11月22日 07:39

こんにちは!
麺が残念でしたが・・
使い勝手は良いチェーンですよね!

eddie | 2019年11月22日 07:42

麺がグズグズグズなのは頂けませんね😭

NORTH | 2019年11月22日 07:48

どもです!
王将はやはり餃子なのでしょうか。
その麺では、茹で置きなんでしょうね。
他のトッピングはいいのに…
王将は結構自由なチェーンですから
店によっては違うとかあるんでしょうか

さぴお | 2019年11月22日 09:12

まなけんさん、こんにちは〜
おっ?見た目は何とも美味そうなビジュアルですが、麺が残念なのは致命的…王将は餃子と焼そば、ビール…ここ辺りが無難なんでしょうかねぇ。

ゴブリン | 2019年11月22日 09:23

こんにちは。
麺を改良すればかなり良くなりそうですね!トピの完成度が高いだけに残念です(>_<)

poti | 2019年11月22日 11:27

グズグズ麺、残念でしたね。
王将の麺は未だ食べた事がありません。
先日に餃子と焼飯は食べましたが(苦笑)

おゆ | 2019年11月22日 11:59

こんにちは。見た目は悪くないですね。あとは店の当たり外れがあるのでしょうか。

ひで丸 | 2019年11月22日 19:30

ラーするガッチャマンさん、
王将の会なんてのがあるんですね。知りませんでした。

まなけん | 2019年11月22日 21:21

うがさん、
そうなんですか...茹で置きはありえませんね。

まなけん | 2019年11月22日 21:21

ぬこさん、
そうなんですか~。標準化されていないんですね。

まなけん | 2019年11月22日 21:25

たっつーさん、
僕も溝ノ口店に飲みに行ったことがありますが、あの回転率とオペは素晴らしですね。

まなけん | 2019年11月22日 21:26

いたのーじさん、
焼き置きの餃子はありえませんよね。誰だって怒りますよね。

まなけん | 2019年11月22日 21:28

ノブさん、
一理あります。午後の仕事を考えると、腹5分目ぐらいがMAXかもしれませんね。

まなけん | 2019年11月22日 21:29

つちのこさん、
王将はラーメンを喰う店ではないですね。
改めて実感しました。

まなけん | 2019年11月22日 21:32

Eddieさん、
はい、飲みに行くには最高です。

まなけん | 2019年11月22日 21:32

NORTHさん、
はい、麺もSpecialにしないと中途半端です。

まなけん | 2019年11月22日 21:35

さぴおさん、
やっぱ餃子の店ですよね。安くていうまいです。
チャーハンもチープですが僕は好きです。

まなけん | 2019年11月22日 21:37

ゴブリンさん、
はい、ここは飲み屋として使うのがBESTですね。

まなけん | 2019年11月22日 21:41

Potiさん、
ここまでやったら麺も何とかしてほしいものです。

まなけん | 2019年11月22日 21:49

おゆさん、
王将は飲み屋です。
麺類は食べないで、餃子とチャーハンが無難です。

まなけん | 2019年11月22日 21:52

ひで丸さん、
麺類はいろんなとこで食べましたが、どこもこんなQualityです。
ここでラーメンを食べちゃダメですね。

まなけん | 2019年11月22日 21:53

まなけんさん,どうもです。
餃子の王将さんは入ったことないんですが,いただくならこんなセットでしょうかね。
飲めるような近くにあればいいんですが。

RAMENOID | 2019年11月23日 07:32

RAMENOIDさん、
餃子の王将に入ったことないとは意外です。
ここは麺類を食べる店ではなく、定食か飲みに行く店ですね。
宿泊出張の際に安く飲めるのでちょこちょこ利用してます。
ジャストサイズっていう一人用のメニューも充実しているので、一人飲みには良いですよ。

まなけん | 2019年11月23日 07:49