レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
お昼時、先客０と寂しげ。横に長くカウンター席が続きます。厨房は2名だったかな。しっかりと大きい寸胴でスープの仕込みをしていますね。程なくして提供。キラキラの清湯。手前には大判チャーシュー早速ズバズバ、のど越しの良い菅野製麺所の麺。スープは牛清湯と貝出汁。貝はなんだかわからないがしっかりとダシを感じますね～チャーシューは豚肩。所謂ﾏﾀｵﾏ系ですが、しっとりとしてGOOD!穂先メンマはチュルチュルと入っていきます。スルスルっと完食。
八雲
AK-44
takesix
ゆーぞー
Nakashun
横に長くカウンター席が続きます。
厨房は2名だったかな。しっかりと大きい寸胴でスープの仕込みをしていますね。
程なくして提供。
キラキラの清湯。手前には大判チャーシュー
早速ズバズバ、のど越しの良い菅野製麺所の麺。
スープは牛清湯と貝出汁。貝はなんだかわからないがしっかりとダシを感じますね～
チャーシューは豚肩。所謂ﾏﾀｵﾏ系ですが、しっとりとしてGOOD!
穂先メンマはチュルチュルと入っていきます。
スルスルっと完食。