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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東武東上線みずほ台駅の南西、表通りから少し北に入ったところにある。・店の外観:木造の外観、白色っぽい看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで13席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外9人。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :油そば 並盛(1玉)(750円)・丼着時間:待つこと17分ほどで丼着。・具 :小ぶりのチャーシュー(1枚)、メンマ、刻みノリ、ネギ。・麺 :普通の太さ、断面は正方形、くすんだ黄色、縮れ、コシがしっかりあるプリプリした食感。・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースはよくわからなかった。よく混ぜるとネギの味がなじみやすくてイイ感じ。定番のラー油と酢を投入してもイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:東武東上線みずほ台駅の南西、表通りから少し北に入ったところにある。
・店の外観:木造の外観、白色っぽい看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで13席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外9人。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :油そば 並盛(1玉)(750円)
・丼着時間:待つこと17分ほどで丼着。
・具 :小ぶりのチャーシュー(1枚)、メンマ、刻みノリ、ネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は正方形、くすんだ黄色、縮れ、コシがしっかりあるプリプリした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースはよくわからなかった。よく混ぜるとネギの味がなじみやすくてイイ感じ。定番のラー油と酢を投入してもイイ感じ。
・その他 :
堪能した。