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75点
野菜もりもり白湯ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
麺家 匠（群馬県みどり市）KEN chan2

「野菜もりもり白湯ラーメン」@麺家 匠の写真本日発売とありました、新メニューです。スープは
ライトな鶏白湯にたっぷり野菜のエキスが溶け込んだもの。
生意気なようですが、新作だけあって　少し改良が必要かなあ
味の方向性がはっきりしない感じです、チャンポンにしては魚介がないし、湯麺とは違う。麺は細めのチヂレ。びっくりするほど野菜が、たっぷりなのは嬉しいけど、箸が進まない感じです。次回を期待してます

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