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土曜日の18時頃に来店。待ちは5名ほどで10分程度で着席しました。注文したのらはラーメン多め(以前の並盛、茹で前300g)、コールはニンニク少なめヤサイマシです。ヤサイの盛りは少し控えめですが、豚が大きいので丁度よい量となりました。スープは非乳化で油分が多めです。味はしょっぱさが強く、豚感や醤油感をあまり感じません。正直微妙です。麺は二郎の中では細めの柔らか麺です。着席後に茹で始めましたが5分足らずで着丼しました。好きな人は好き麺ですが、個人的には太い方が好きです。豚は大きくて分厚いながらもホロホロで柔らかく、脂身と肉のバランスが最高です。これは大満足です。かなりボリュームがあるため、豚マシされる方はお気をつけください。ヤサイはキャベツ多めのクタクタで、これもかなりおいしいです。麺は控えめにし、豚マシとヤサイマシマシで食べるのがいいかと思います。
銀仁朗
SBT
atmura
痛風キャリアー
はまだ
注文したのらはラーメン多め(以前の並盛、茹で前300g)、コールはニンニク少なめヤサイマシです。
ヤサイの盛りは少し控えめですが、豚が大きいので丁度よい量となりました。
スープは非乳化で油分が多めです。味はしょっぱさが強く、豚感や醤油感をあまり感じません。正直微妙です。
麺は二郎の中では細めの柔らか麺です。着席後に茹で始めましたが5分足らずで着丼しました。好きな人は好き麺ですが、個人的には太い方が好きです。
豚は大きくて分厚いながらもホロホロで柔らかく、脂身と肉のバランスが最高です。これは大満足です。かなりボリュームがあるため、豚マシされる方はお気をつけください。
ヤサイはキャベツ多めのクタクタで、これもかなりおいしいです。
麺は控えめにし、豚マシとヤサイマシマシで食べるのがいいかと思います。