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昼時に入店。客は他にいない。普通のさえないラーメン屋のたたずまい。初老のご夫婦で切り盛り。ラーメンは何の油だかわからないが表面に熱く覆っている。汁は豚骨ベースかな、いろいろと入っているようだが、特別旨いわけではない。ショウガとニンニクのミジンがほのかなアクセント。麺は屋号の通り手もみの縮れ麺。ワカメとメンマ、ネギに豚肉がトッピング。このバラ肉は複数のスパイスで炒めてけっこう沢山のっているのだが、油がものすごくてギトギトのベタベタ。表面の油とあいまって非常にアブラっこい。食べていてつらくなる。どっちの油も要らない。
gentaro
紫陽花
ほわいとろっく
昼時に入店。客は他にいない。
普通のさえないラーメン屋のたたずまい。初老のご夫婦で切り盛り。
ラーメンは何の油だかわからないが表面に熱く覆っている。汁は豚骨ベースかな、いろいろと入っているようだが、特別旨いわけではない。ショウガとニンニクのミジンがほのかなアクセント。
麺は屋号の通り手もみの縮れ麺。ワカメとメンマ、ネギに豚肉がトッピング。このバラ肉は複数のスパイスで炒めてけっこう沢山のっているのだが、油がものすごくてギトギトのベタベタ。
表面の油とあいまって非常にアブラっこい。食べていてつらくなる。
どっちの油も要らない。