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「上 醤油」@Homemade Ramen 麦苗の写真17:00 シャッター11名へ接続。

twitterで夜の部は27杯用意できるとのお知らせ。
18:15頃の並びで予定数売り切れ終了、相変らずの人気!

前回が今年の3月下旬。久々の訪問だったのですが、
「特製」→「上」に。にぼらあ→いりこらあ。
丼物や替え玉だったり、他のサイドメニュー的な物なども含め大幅なメニューの変更されてて驚きです。


今回は、上 醤油(1300)を注文。
並びから着丼まで2時間と、回転速度は従来のまま。


着丼してまた驚き。
チャーシューが牛豚鶏の3種類!

自家製麺にキラキラ醬油スープ。そこに激ウマなレアチャーなどの具材が。
麦苗の1杯の美味しさがどんどん進化してる! 流石です…

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