レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
移転後、初というか、昔、旧店舗の開店時に伺っただけ。メニューも変わっているし、ほぼ初訪問。みそつけと、エビ味噌の差が30円よ良心的。全粒紛麺の変更も無料という、なかなかのコスパ。 ドロドロ系のエビ味噌は予想がつくものだが、これは想像よりも１・５ランクくらい出来がいい。エビは香りづけではなく、しっかりとスープに溶け込んでいる。エビの甘さ、香ばしさも加わり、なかなかコクがある。個人的には、もう少しみそが前に出たほうが好みだった。 スープも良かったが、麺は文句なし。太麺は固からずの茹でで、確かにうどんに近い。鼻に抜ける香りは蕎麦のようだ。この麺が濃厚スープと相性が良い。トッピングは、少しの干しエビ、メンマ、レアチャーシューが１枚と寂しい。しかし、麺とスープだけで十二分に満足。次は、エビ醬油を食べに来よう。正直、流川よりも好みだ。
タイソン・バージョン中高年ニート
千年
GJ
ソニー
雨垂 伊砂
TJ
ドロドロ系のエビ味噌は予想がつくものだが、これは想像よりも１・５ランクくらい出来がいい。エビは香りづけではなく、しっかりとスープに溶け込んでいる。エビの甘さ、香ばしさも加わり、なかなかコクがある。個人的には、もう少しみそが前に出たほうが好みだった。
スープも良かったが、麺は文句なし。太麺は固からずの茹でで、確かにうどんに近い。鼻に抜ける香りは蕎麦のようだ。この麺が濃厚スープと相性が良い。トッピングは、少しの干しエビ、メンマ、レアチャーシューが１枚と寂しい。しかし、麺とスープだけで十二分に満足。次は、エビ醬油を食べに来よう。正直、流川よりも好みだ。