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本年330杯目。本店以来、久々の系譜。初訪にて、本店に無いメニューから「海老塩ラーメン￥780」ぉ。甘海老頭(端材)の香味油がメインツール…香ばしく生臭くないが、油膜が厚過ぎてスープと塩返しがマスキング気味^^;海老好きじゃないので、正直…初手がピークな印象。飽きるので、早めに酢〆。自家製平太手もみ麺、トレンドラインの取り入れがシームレスですね〜、東京と時差の無い商品開発、恐るべし！アミエビ(海老じゃないけどねw)…載せるだけなら要らないかな。炭焼きチャーシュー◎、漆黒のメンマ◎、小口葱。物量が多く、原価から推察すると、価格満足度が高位に感じる絶妙な設定、素晴らしい商売感覚。活気ある接客と声掛け、隆盛グループの勢いある営業風景！質ぉ落とし過ぎずに、立地に併せた多彩なラインアップ、使い勝手の良い演出…まだまだ攻勢が続きそう☆彡
パットの星☆彡
村八分
らーめんじじぃ
孤独のグルメ
Paul
本店以来、久々の系譜。
初訪にて、本店に無いメニューから「海老塩ラーメン￥780」ぉ。
甘海老頭(端材)の香味油がメインツール…香ばしく生臭くないが、油膜が厚過ぎてスープと塩返しがマスキング気味^^;
海老好きじゃないので、正直…初手がピークな印象。
飽きるので、早めに酢〆。
自家製平太手もみ麺、トレンドラインの取り入れがシームレスですね〜、東京と時差の無い商品開発、恐るべし！
アミエビ(海老じゃないけどねw)…載せるだけなら要らないかな。
炭焼きチャーシュー◎、漆黒のメンマ◎、小口葱。
物量が多く、原価から推察すると、価格満足度が高位に感じる絶妙な設定、素晴らしい商売感覚。
活気ある接客と声掛け、隆盛グループの勢いある営業風景！
質ぉ落とし過ぎずに、立地に併せた多彩なラインアップ、使い勝手の良い演出…まだまだ攻勢が続きそう☆彡