１２月７日
お台場では国技館のほとんどは回ってしまっているので
とりあえず隣のビルのラーメン屋へ入ってみました

１４時半前に入店すると
テーブル席は埋まっていますが、カウンターはお客がいません
やはりお台場で１人は珍しいのか・・・と思いながら着席

１席１枚ずつ置かれたパウチのメニューを見て
『たべてこラーメン』（８００円）を注文

店舗は派手な見た目ですが、フジテレビ前くらいの雰囲気に比べれば目立たない場所にあり
壁画的な看板の文字が剥がれかかっています
店内壁には、赤地にたくさん文字が書かれていて派手で落ち着かないですね

約６分でラーメン登場
野菜炒めが乗せられたラーメンです

麺は中細ややちぢれ。普通の茹で加減
つるつるとした食感で、コシは少しあります
加水が高く、見た目にもパスタみたいな半透明で丸い断面のもので
それ自体は口に合いません
スープは、やや濁ったライトな豚骨か豚骨醤油だと思います
背脂と胡麻が少々浮いていて、多少のとろみが感じられます
しかしはじめから上に乗せられた肉野菜炒めから味が混ざってくるので、ベースの本当の姿はわかりません
この野菜炒めは、小松菜、まいたけ、キムチ、豚肉の内容で
レタスも入っていましたが、これはアクセントだったのかもしれません
メニューのイラストと盛り付けの印象が違い、雑になっていましたが、野菜炒めをキレイに盛り付けるのは難しいのでしょう
キムチが入っていたためか、かなり味が濃く
豚肉は甘辛に味付けされていて、コクを増すようになっているみたい
舞茸は香りと旨味を出しています
これらで、ライトに思えるスープにコクと旨味を加えていてなかなか
しかししょっぱ過ぎて、ご飯がほしくなってしまいました
小松菜は大き目のザク切り。しゃきしゃき感があって歯応えのアクセントでした

しょっぱさがあって、量も少ないのがイマイチな点です
ご飯と一緒に食べると、もう少し印象が良くなりそうなメニューでした