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「極立(きわだち) ¥900」@よってこや お台場店の写真飯抜きから24時間。
我慢できずに合間を抜けて訪問。
写真のビジュアルにひかれてオーダー。
約8分程で着丼。あれ?ずいぶん控え目ですね、モヤシ(^_^;)
先コールだったのかなぁと自分に言い聞かせていざ実食。スープはかなり濃厚ですが鶏ガラ豚骨なので思いの外くどくない後味。
麺はやや縮れの中太平打ち麺でスープに良く絡みます。茹でただけのモヤシ中心のヤサイはチャーシューと一緒にスープに浸してから食べると、しゃきしゃきでgood‼️
表面を焙った厚さ8mm程の大判チャーシューは食べ応え有りですね。
今は夜22時迄なのでなかなか行けないのですが、次は先コール挑戦してみます。
今日もごちそうさまでした🎵

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