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前回の出張の時に3年ぶりに再訪。カツオだしの醤油味沖縄そば、ウマいですねぇ。明治時代に大阪にいた中国の料理人を沖縄に呼んで作らせたのがルーツらしく、琉球王国とは無関係との由。とはいえ、今や沖縄のソウルフード、どデカイ肉を頬張りながら独特のそば、頂きました。