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「白ラーメン(バリカタ) \690 + 肉増し2倍 \150 + 」@博多 龍ノ髭の写真12/7 11:01

朝の日差しが眩しい2連続夜勤明け。今日も張り切ってラーメンを食べます。
本日のターゲットは小山市です。道に迷いながらも何とか開店10分前に到着する事ができました。
白ラーメンにトッピングをし注文。待つ事約5分くらいで到着です。

まずはスープを。程よく濃厚でコクがあります。味もしっかりしていて美味しいです。
麺は細目のストレート。美味しくてつるつる胃袋に吸い込まれていきます。箸が止まりませんでした。

チャーシューはバラ肉が4枚。脂身はトロトロとろけます。赤身はとてもやわらかくてジューシーです。すごく美味しく仕上がっています。
その他に具は、モヤシ、きくらげ、ネギ。モヤシはシャキシャキ、きくらげはコリコリで歯ごたえがあり美味しい。シャキシャキ感とコリコリ感がいいアクセントなっています。
全体的に美味しかったので、替え玉しスープまで完食です。

わざわざ小山市まで来たかいがありました、ご馳走様でした。

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