レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2019年11月23日大粒の背脂の浮いたらーめんは一見すると尾道らーめんや燕三条らーめんのようです。スープは煮干しベースのものに背脂の甘味が合わさっています。煮干しの旨味がほどよく背脂の甘味もありうまいです。苦味やエグミはわずかで気にならず背脂の量もほどよくしつこさもありません。麺は平打ち麺でスープとも合い麺自体もうまいです。チャーシューは煮豚で柔らかくやや薄味に感じまずまずです。メンマは普通です。刻み玉ねぎが食感よくいいアクセントになっています。
ぴーえむ
SMILE !
HASH-ROYAL
大粒の背脂の浮いたらーめんは一見すると尾道らーめんや燕三条らーめんのようです。スープは煮干しベースのものに背脂の甘味が合わさっています。煮干しの旨味がほどよく背脂の甘味もありうまいです。苦味やエグミはわずかで気にならず背脂の量もほどよくしつこさもありません。麺は平打ち麺でスープとも合い麺自体もうまいです。チャーシューは煮豚で柔らかくやや薄味に感じまずまずです。メンマは普通です。刻み玉ねぎが食感よくいいアクセントになっています。