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「つけ麺」@らーめん Nageyariの写真2019年11月24日

見た目からマタオマ系っぽいつけ麺です。つけ汁は動物と魚介を合わせた濃厚なものです。動物のコクと魚介の旨味が出ていてなかなかいいですが正直マタオマ系の域を出ない感じです。雑味はありませんが濃厚でややしつこさも感じられ嫌なところもあります。麺は中太麺で濃厚なつけ汁に合いなかなかです。チャーシューは細切りになっていて旨味がありなかなかです。メンマは食感、味ともによくなかなかです。

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