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88点
味噌タンメン[ラーメン/味噌]
東京タンメン トナリ 西葛西店（東京都江戸川区）井之頭イチロー

「味噌タンメン」@東京タンメン トナリ 西葛西店の写真【麺】
中太平打微ちぢれ麺。多加水でモチモチの食感。
濃いめのスープにぴったりな麺。
【スープ】
動物系メインで味噌の風味が強いスープ。
濃いめだが、沢山の野菜がちょうどよい感じにさせる。
途中からラー油を大量投入して味変。

安定の美味しいラーメン。
次はショウガをダブルにしたい。

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