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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東武東上線和光市駅の南、イトーヨーカドーの西にある。・店の外観：赤い看板、紅白のひさし。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外２３人。・店員 ：調理の男性１人女性１人、接客の男性２人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：塩ラーメン ０．５玉（４４０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ワカメ、味玉（半分）、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、透明な油がプチプチ浮いた少し濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽいがインスタント感もある。・その他 ：堪能した。
ひぐま
カズオ
・店の場所：東武東上線和光市駅の南、イトーヨーカドーの西にある。
・店の外観：赤い看板、紅白のひさし。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外２３人。
・店員 ：調理の男性１人女性１人、接客の男性２人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：塩ラーメン ０．５玉（４４０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ワカメ、味玉（半分）、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、透明な油がプチプチ浮いた少し濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽいがインスタント感もある。
・その他 ：
堪能した。