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2度目の訪問、平日14時過ぎで2席ちょうど空いてました。山椒そばにわんたんと替え玉プラス、連れは中華そばを。黄金色の美しいスープは煮干し等々のいろんな旨味が詰まってます。塩分もどの出汁も強すぎず、まろやかで美味しい。そして、山椒は、初めて食べたときと同じく甘いふくよかな香りがします。よく分からないけど、使い方によっては刺激じゃなくなるんだなあ。低温調理のチャーシューにワンタンもとてもジューシー。ボリュームは控えめなので、替え玉でちょうど満腹です。ごちそうさまでした。
べーすめん
たかよし
Gonta
Rio_ramen
黄金色の美しいスープは煮干し等々のいろんな旨味が詰まってます。塩分もどの出汁も強すぎず、まろやかで美味しい。そして、山椒は、初めて食べたときと同じく甘いふくよかな香りがします。よく分からないけど、使い方によっては刺激じゃなくなるんだなあ。
低温調理のチャーシューにワンタンもとてもジューシー。ボリュームは控えめなので、替え玉でちょうど満腹です。ごちそうさまでした。