きゆう横濱家系ラーメン 茜家の他のレビュー
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コメント
こんにちは
自分も家系で二郎系食べたことありますが
やっぱり家系は家系かなと思いましたよ
野菜の量が多そうですね！
味付けされてると有り難いんですけどね〜
キング | 2019年12月2日 08:30二郎のつもりでも気持ちが満足しないって。
やはり豚は二郎だからできる技なのですかね？
虚無 Becky！ | 2019年12月2日 10:11アブラ、もやし、そしてチャーシュー(豚)が充実してないと、物足りないッスよね。えっ？キャベツはオマケだし、乳化とかめんどいし。
業務用人生（迷走中） | 2019年12月2日 14:33キングさん＞
ですよね。
家系で二郎感覚で食べちゃうと、どうも感覚がおかしくなっちゃって＾＾
味付けも固形の脂だったので、普段食べてる二郎系のジェル状ならば
野菜の味付けとしていいのですけど。
きゆう | 2019年12月2日 20:47Beckyさん＞
豚さんはやはりあの厚みは真似出来ないみたいです。
普通に出てくる家系のチャーシューと同じでしたからね。
まぁ、美味しいけども＾＾
きゆう | 2019年12月2日 20:48業務さん＞
豚は増しても多分、塊でなく枚数で数える薄さでしょう。
キャベツはドンキタに通ってた時、あるとラッキーみたいな存在でしたよ。
普通になかった時代もあったので、あると嬉しい☺️
きゆう | 2019年12月2日 20:50こんばんは
これにライスまでって！どんだけ底無しなんですか。
キングさんもうかうかしてられないですね。
やっぱり家系の上に乗っけただけ感が出ちゃいましたかね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月2日 23:30あらチャン＞
いやいや、キングさんには負けますよ💦
でも腹いっぱい食べられる幸せは、これ以上ないですね😀
チャレンジは続きますよ✌️
きゆう | 2019年12月3日 09:40
な訳で、計画的に訪問してみました。
元々は、ラーメンを頼むとライスが無料なので、
普通のラーメン食べて、ライス食べて腹パンと行きたいところだが
どうしても気になるので、ライスを諦めてラーメンのみで。
「家二郎（麺固め・味濃いめ・脂多め）」で注文。
でも、やはり癖でライスとお新香を持ってきちゃいました。
５分ちょいで着丼。
野菜はキャベツ率も悪くないが、味はなし。
卓上の醤油で味付け。
脂の塊がいっぱい降りかかっています。
野菜をとっても、ボロボロ転がるので、
甘みある脂での野菜の味付けにはなりません。
チャーシューはペラペラ。
もうちょっと肉も真似て欲しかったかな。
麺は家系で出している短い麺。
少し多く入っています。
野菜が減りません💦
スープはしっかりと豚骨醤油味。
ちょっと酸っぱめです。
意外と麺と野菜が減らず、最初の無料ライスが響きました💦
腹パンどころか、もう苦しいです。
でも、家系の二郎系ラーメンはやはり別物ですね＾＾；
心が家系ラーメンを食べている感覚だったので
二郎系を食べている心構えにはならなく、変な気分でした。
ご馳走様でした！やっぱり家系は家系がいいですね＾＾；
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/