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コメント
薬味にザーサイは面白そう。塩味にザーサイは合いそう。味別の薬味流行るかも。
業務用人生（迷走中） | 2019年12月2日 07:48こんにちは☆
黄金色のスープが美しい！
ザーサイが入ってるのは珍しいですね。
今年も残りひと月…また大晦日とお正月はお仕事なので正月気分は味わえそうもありません（笑）
ノブ（卒業） | 2019年12月2日 09:22業務用人生様へ
ネギ、三つ葉、高菜、ニンニクの並びにザーサイがハマる時代がくるかしら、と。どうでしょうね。(笑)
カズオ | 2019年12月2日 20:35ノブ（激務中）様へ
もうすぐ、冬休みとデスクワーカーは浮かれております。年末年始のラーメン計画を立てようとするものの、お店の休みもよく確認せねばと思う今日この頃です。(笑)
カズオ | 2019年12月2日 20:38スープがバターのように見えます。でも塩なのですね。
あ、昔の漫画で「僕、元気らぁ」とか鼻垂れ坊主が言ってたの思い出しました。
きゆう | 2019年12月2日 21:24きゆう様へ
バターか鶏油かは不明です。時代を感じる漫画ですね。鼻垂れ坊主が懐かしい限りです。(笑)
カズオ | 2019年12月2日 22:07
野方から環七をてくてくと歩いて北上し西武池袋線が走る街に。目指すは武蔵大、日芸の前を通り、金時(江古田)でしたが、13:30頃に到着も、既にオーダーストップ。仕方なしに引き返して、こちらに。
桑ばら(池袋)でも修行経験があるようで、塩味は間違いなさそう。
しっかりとした味の塩スープにモチモチ中太麺。チャーシューは２種類の鶏肉。
白髪ネギの他にザーサイが薬味として入っているのは珍しい。
残すところ１ヶ月、あっという間。
至福の一時をありがとうございました。