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たしかに美味しくて素材等吟味されていますが、上品過ぎるかな。残念ながら場所柄、あの量と値段ではリピーター獲得にはつながらない。どういう了見かわかりませんが、出店場所を間違えた。御茶ノ水・神保町界隈は違った意味で食の魔物が住んでいます。「さぶちゃん」「ほん田」の方が安くてうまい!!という方たちが多いのでは・・。私は好きな味ですからまた食べたいので、あえて言います!!「もっと量を、もっと値段を」。そうしないと、ディアレストスタイルという会社組織にした中村さんも「屈辱の撤退」を味わうことに・・上品さは「中村やエッセンス」だけでいい。
たしかに美味しくて素材等吟味されていますが、上品過ぎるかな。残念ながら場所柄、あの量と値段ではリピーター獲得にはつながらない。どういう了見かわかりませんが、出店場所を間違えた。御茶ノ水・神保町界隈は違った意味で食の魔物が住んでいます。「さぶちゃん」「ほん田」の方が安くてうまい!!という方たちが多いのでは・・。私は好きな味ですからまた食べたいので、あえて言います!!「もっと量を、もっと値段を」。そうしないと、ディアレストスタイルという会社組織にした中村さんも「屈辱の撤退」を味わうことに・・上品さは「中村やエッセンス」だけでいい。