Item: 横浜ラーメン 武蔵家 日吉店
Rating: 83
Author: ケツメラバー

83点

2019年12月1日(日)晴れ
11時45分着
待ち8名、後客15名

数年ぶりの訪問。
店内の券売機でキャベツラーメン中盛り(900円)を購入し最後尾に接続。麺固めで無料ライス普通盛りでお願いしました。10分で着席。５分後に着丼。

具材は小振りなチャーシュー2枚、ほうれん草、薬味ネギ、海苔3枚。

麺はストレートの中太麺。固さは固めオーダーでちょい固め。

スープは臭みのないマイルドな豚骨。自分好みのスープ。

途中で少しニンニクを入れて味変し完食。

ご馳走様でした。