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今年初めてやって来ました、本場の家系。名古屋に独り住まいしてると、ふと家系が無性に食いたくなる事がある。最寄の名古屋藤が丘にも二店舗程あるのだが、どうもね。決して不味いって事じゃないんだけど、ちょっと違うんだよね。さて、1/3 15:00、結構混んでて数人待ち、やっと着丼。う〜ん、夢にまで出て来る家系ラーメン。勿論、麺固・味濃目・脂抜きで。スープに浸した大盤ノリでご飯を食べると何杯でもお代わり出来る。後半にはニンニク&豆板醤をほんの少し入れてフィニッシュ。横浜に帰って来たと実感。ご馳走様でした。
名古屋に独り住まいしてると、ふと家系が無性に食いたくなる事がある。最寄の名古屋藤が丘にも二店舗程あるのだが、どうもね。決して不味いって事じゃないんだけど、ちょっと違うんだよね。
さて、1/3 15:00、結構混んでて数人待ち、やっと着丼。
う〜ん、夢にまで出て来る家系ラーメン。勿論、麺固・味濃目・脂抜きで。スープに浸した大盤ノリでご飯を食べると何杯でもお代わり出来る。後半にはニンニク&豆板醤をほんの少し入れてフィニッシュ。
横浜に帰って来たと実感。ご馳走様でした。