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「海老ワンタンメン」@花鳥風月 鶴岡店の写真19時過ぎに到着するも、ちょうど店員が看板をしまうところ・・・
恐る恐る聞いてみると、店内に確認に行きなんとか食べれるとの事で助かりました。
限定も気になりましたが、デフォを
店内は家族連れでにぎわっていました。
片付けを始めていたのか?やや待って提供。
焼き目がついたチャーシューが鎮座。
ワンタンは片側に寄っちゃってますね。
早速ズバズバ、やや縮れた中太麺。茹で加減は結構柔い・・・
スープはアッサリ醤油で。深みはあまりないかも
ワンタンはチュルっと皮がいいですね~ 熱々で飛び込んでくるので注意が必要です。
海老はプリプリで1個丸々入っていますね。
チャーシューは小ぶりですが厚みがあってGOOD!
スルスルっと完食。

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