Item: 麺屋 さんじ
Rating: 85
Author: かーたん

85点

久しぶりの入店。ここも一通りメニューを制覇しましたが、安定のつけ蕎麦中盛りをオーダー。娘は魚介とんこつみそそばをチョイス。魚介とんこつみそそばが先に着丼。つまみ食いをさせてもらいました。以前の味噌そばからは改良されて様子。魚介の味が強くなって良いです♫さて、本命のつけそばが着丼しました。早速つけだれに麺をひとつまみつけていただきます。うん、安定の魚介豚骨の濃い目スープ。美味しゅうございます。メンマも好みのシャキシャキ感。ん？チャーシュー薄くなったかな？まあ、脂身の多い豚バラなのでこのくらいが丁度良いですね。最後に割りスープを好みの了解で投入して、最後まで美味しくいただきました。ご馳走さまです。