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本店でお馴染みですが、南店でも期間限定で登場。3年ぶりくらいでしょうか。同じえびまぜでも、本店とは違いがあります。(スープ)南店:鶏白湯ベース本店:魚介豚骨ベース(トマトソース)南店:トマトソースのみ、辛みなし本店:タコと貝入り、やや辛口?(チャーシュー)南店:角切り本店:ほぐし粉チーズ、玉ねぎ、青梗菜は本店と同じ。南店には豚骨スープの商品はありませんから、スープのベースが異なるのは必然。麺は南店は平打ちのようですね。混ぜると、本店バージョンとは異なりマイルドな味。鶏白湯ベースならではですね。ただ、塩気を感じるかな???スープ割は鶏白湯ではない模様。見た目は本店バージョンのような感じですが、マイルドですね。魚介豚骨ベースとは異なる良さが感じられる一品かと。提供期間は未確認ですが、木金は提供なしのようです。
3年ぶりくらいでしょうか。
同じえびまぜでも、本店とは違いがあります。
(スープ)
南店:鶏白湯ベース
本店:魚介豚骨ベース
(トマトソース)
南店:トマトソースのみ、辛みなし
本店:タコと貝入り、やや辛口?
(チャーシュー)
南店:角切り
本店:ほぐし
粉チーズ、玉ねぎ、青梗菜は本店と同じ。
南店には豚骨スープの商品はありませんから、スープのベースが異なるのは必然。
麺は南店は平打ちのようですね。
混ぜると、本店バージョンとは異なりマイルドな味。
鶏白湯ベースならではですね。
ただ、塩気を感じるかな???
スープ割は鶏白湯ではない模様。
見た目は本店バージョンのような感じですが、マイルドですね。
魚介豚骨ベースとは異なる良さが感じられる一品かと。
提供期間は未確認ですが、木金は提供なしのようです。