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夏メニューとしておなじみで今年も登場。(つけ汁)豆乳がベースの濃厚なスープ。豆乳の風味を邪魔せずパワーを与える鰹出汁がいいですね。(トッピング)穂先メンマ、豚ロース、板のり。メンマはトッピングで追加したのでたっぷり。柔らかさもあってていい感じですね。味玉は中までしっかり味が浸みて、安定の仕上がり。板海苔もいいアクセントに・・・・(麺)茹で時間が10分程かかる太麺ストレート。硬めの仕上がりでコシがしっかりとあり、よく引き締まっていますね。大盛でもつけ汁の量は大丈夫。お皿のような丼?に載るようになり、冷やしらしくなったかな?昨今の物価高の影響かお値段は1100円になっていますが、大盛も同額でありがたいです。
(つけ汁)
豆乳がベースの濃厚なスープ。
豆乳の風味を邪魔せずパワーを与える鰹出汁がいいですね。
(トッピング)
穂先メンマ、豚ロース、板のり。
メンマはトッピングで追加したのでたっぷり。
柔らかさもあってていい感じですね。
味玉は中までしっかり味が浸みて、安定の仕上がり。
板海苔もいいアクセントに・・・・
(麺)
茹で時間が10分程かかる太麺ストレート。
硬めの仕上がりでコシがしっかりとあり、よく引き締まっていますね。
大盛でもつけ汁の量は大丈夫。
お皿のような丼?に載るようになり、冷やしらしくなったかな?
昨今の物価高の影響かお値段は1100円になっていますが、大盛も同額でありがたいです。