めちゃくちゃ期待して来店。

うーん…帆立と牡蠣は…すみません、全く分かりませんでしたorz
風味もあったかどうか分かりませんでした。
でも、ラーメンの名前を無視したら、美味しいクリーミー白湯。

肉はとってもジューシー。
パンも入ってるのは工夫が見えてGood。
なんで春菊なのか、よく分かりませんでした、特に合うとも思えず…
洋風なら、ベビーリーフの方が爽やかに合う気がします。


連れの分のあん肝のラーメンも食べましたが、こちらはあん肝感がよく分かりました。
ただ、少しわたし的にはしょっぱいかな…


ついでに、イカ肝の和え玉も頼みましたが、イカの肝の苦味は個人的には要らないような…
味変の昆布とレモンの浸かったお酢も合うのか合わないのか…
そもそも、それをかけないと麺同士がくっついてて玉になって食べにくいし、少し硬め？で和え玉のイメージが変わりました。


また、なんでテーブルに紙ナプキンが置いてないのか…置いてないラーメン屋さんは初めてです。

もっといいお店になることを祈ります。