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濃厚な海老の旨味が口の中いっぱいに広がる海老豚骨ラーメン。麺は短めの中細ストレート麺で、熱々のスープにしっかり絡んでも啜りやすく食べやすい。茹で加減も程よく固めで最後まで美味しくいただける絶妙な固さ。スープは一口目から海老の旨味が全快で口の中に広がってくるけど、ベースとなっているまろやかな豚骨の旨味も相まって、最後まで『美味しい』を感じながら完飲できる美味しさ。トッピング類のチャーシューや煮卵もイイ仕事をしており、一杯で大満足できる作品でした。
（:]ミ
りるは
エイザンチョウ
硬め濃いめ
LIE LIE LIE
とりき
麺は短めの中細ストレート麺で、熱々のスープにしっかり絡んでも啜りやすく食べやすい。
茹で加減も程よく固めで最後まで美味しくいただける絶妙な固さ。
スープは一口目から海老の旨味が全快で口の中に広がってくるけど、ベースとなっているまろやかな豚骨の旨味も相まって、最後まで『美味しい』を感じながら完飲できる美味しさ。
トッピング類のチャーシューや煮卵もイイ仕事をしており、一杯で大満足できる作品でした。