Item: ラーメン二郎 茨城守谷店
Rating: 77
Author: じゅーじゅ

77点

ラーメン二郎全国制覇3軒目。

ずっと気になっていたこちらの二郎。
平日休みに10時に着いて前5人。

年齢層が自分よりも一回り位上な感じの人ばかりでビックリ。
茨城方々は
朝から二郎ガッツリいくのか。。。

さて。
券売機にて小ラーメンを。

今日は午後から人と会う予定なので
優しそうな店主さんに
野菜、ニンニク少な目、脂をコール。

座ってから10分掛からずに着丼。

麺はオーション平打ちで極太でも無く二郎らしい麺。
軽い手もみで若干やわ目の麺はスープを持ち上げ美味い。
320ｇを甘く見て結構キツかった。

スープは非乳化で脂の層は差ほど無く。カネシも強めでなくて万人受けしそうですね。
課長多めで喉がかなり乾きます。

野菜はクタ系でしたが増しにしないとものたりないかな？

チャーシューはホロホロ崩れる豚の塊で最後に食べたのはキツかった。

自分も食べるの早い方でしたが茨城の方は皆食べるの早いですね。

ご馳走様でした。