龍ケ崎牛久店から間もなく、行って来ましたつくばの本店。
こちらの店舗は開店時間が少し遅いのよね。
開店5分前到着。
だーれも居ません。
臨休なのかと一瞬焦ったけど、直ぐに２台入ってきました。

定刻オープン。

入って左奥に券売機が有りました。
大高山ラーメン大盛り990円、チャーシュー１枚110円、味玉110円。
あれ？味玉110円だって。
龍ケ崎牛久店は150円だったけど、この値段の差はなんだろね。
ま、安いのは良いことだ😄👌

食券を持ってカウンターへ。
ラーメンの券には好みに○をつけるようになってます。
コレはコレでいいっすね👍

ヤサイは増し。アブラは普通。味は濃いめ。ニンニクは少なめ。ショウガは入り。に○を付けました。
更に玉ねぎと生卵の記入欄もありますが、
食券で買うものだと思ってたのでスルーして渡しました。
でも直ぐに店員さんから確認されました。
「玉ねぎ入れます？生卵は？」
何ですと❕無料トッピングなんだって😲
「玉ねぎだけお願いします」と伝えました。
伝えた早々生卵ももらえば良かったなと思いながら、それは次回にと。

食券を買ったときは割高な感じがしたけど、無料トッピングを考えると高くは無いなと思いました。

約１０分で着丼。
まずまずの盛り。
さ、味はどうかな？
ではスープを。
んんっ❕
うんまー😋
豚さん以外にもたっぷりの旨味を感じます👍
甘味は龍ケ崎ほどは感じません。
しょうゆとアブラのコクはしっかり感じ、塩気も丁度良いくらいなので、最後まで飲んでももたれない優等生タイプ。
老若男女、誰が食べても受け入れられるでしょう💯
逆に、ジロリアンには物足りないかも。


ヤサイを。
なかなかなクタヤサイ。
スープをかけながらが美味いんだな👌
キャベツ率は低いけど、ゆで加減がメチャクチャ好み😝
卓上のタレもかけてみたら、コレがむっちゃくちゃ美味い👍
こんなに？って思うくらい美味い😁
もしやとちょっとタレだけ数滴いってみたら、スッゲー美味いの😲
少しとろっとしてて、しょっぱさよりも味がギュッと濃いって感じ。
このタレ、ホント完璧❗

豚さんは小さいけど、しっかりしょうゆ味が染みてておいっすぃ⤴️
ちょっとつまんだらすぐに解れちゃうタイプ。
龍ケ崎でも思ったけど、ホントに足りない、増しててもそれでも足りない😅
もっと増さなきゃ😋
ヤサイのまわりに一周敷き詰めたい😁

麺を。
ワシワシいけちゃう四角太麺。
もっちもちしてて香りが良いこの麺は、菅野製麺のワテクシの好きなヤツ👌
やっぱ美味いなぁこの麺は❕

味玉は黄身がとろっとしてて、味がなかなか良い塩梅✋

夢中で啜ってたらあっという間に完食、完飲。
ショウガが脇役のままいてくれるのでクドくなく、あれだけ浮いてた背脂もしつこく感じずに意外にも最後までアッサリサッパリいけちゃった😲
初めの見た目からは、ちょっと想像できないくらい優しい一杯でした👍

次は、もっと肉増ししてサイズも大きくしよっかな😃

ごちそうさまでした🙇