なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン小+豚マシ+サービス生卵730+300=1,030円」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真寒い。此方方面の用事にて。中々来れません。開店30分過ぎ、並び覚悟でしたが運良く待ち無しで入れました。

食券機にて表題を。
初めてのお店でお残ししたら申し訳ないので麺少なめにしましたが、豚はマシました。

カウンターに座り待ちます。おしぼり、お冷や、レンゲ等はセルフです。厨房に製麺機がありました。自家製麺なのですね。

後から続々お客さん入ります。

コールは麺が上がるタイミングで聞いてくれます。
横の人、すり鉢💦体小さいのに凄いなぁ。

お手洗い借りて帰ると生卵が先に来てました。

私の麺も順調に茹で上がり、にんにく少し、野菜普通、あぶらマシでお願いします。

程なく提供。あぶら別皿です。

ラーメンは、

まずスープ。カエシのエッジが効いている非乳化。旨い。にんにく溶かしてブーストアップします。

野菜はちょうど良い茹で加減のもやしにキャベツ。あぶら旨い。豚は肉肉しいのが4枚?かなり食べ応えあります。

麺は平打ちにウェーブ。スープをよく持ち上げてくれます。

生卵に絡めるとマイルドな味わいですき焼き風になり旨い。あぶらも味が丁度良く甘味があり好みです。

皆さんわきまえて長居をせずに食べたらすぐに丼あげておしぼり片付け店を後にします。

これが富士丸の味なのかと感心。小にすると生卵付くなんてコスパ高いし旨いし、末長く頑張ってほしいです。

腹ぱん満足、ご馳走さまでした^^

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
何時かはと思ってるので、
小にすると生玉子なんですねメモメモφ(._.)メモメモ

こんにちは。またまた高得点!
これ系で野菜が見えないなんて‼️豚とあぶらがすごいことになっておりますね!

魂どん | 2019年12月7日 15:54

ラーするガッチャマンさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^中々此方まで来れないのでラッキーでした。本当は川口の桐○さんに行こうとしていたのですが此方は此方でとても美味しかったです^^

めんめん | 2019年12月7日 17:02

Tどんさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^肉肉しい豚と甘味のあるあぶら最高でした^^二郎系ハマってしまったようです^^

めんめん | 2019年12月7日 17:03

こんばんわ。
私は大宮西口店のどでんによく昼食してますよ。
比べると、脂の塊はこっちの方が大きいですね。
麺がウェーブかかっていて、とても美味しいですよね!

きゆう | 2019年12月7日 17:52

こんばんは
確かに食べられる量にしないとみんな見てますからね。
残さず食う姿を見せるのも大人の務めですし^ ^
でもこれだけ豚を増したならかなりのボリューム。
ナイスです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月7日 18:31

こちら旨いですよね!また行きたくなりましたw
近場の人は羨ましいですね!

虚無 Becky! | 2019年12月7日 21:19

こんばんは。
富士丸系は麺少なめにすると卵かトッピングがつくので、麺少なめでも損した気分にならないのがいいですよね^^こちらは限定しか食べたことないので、いずれデフォも☆

poti | 2019年12月7日 21:32

お疲れ様です。あぶら、あぶら、あぶら。豚、豚、豚。どでんに誰か連れてって。ハア、上手いコメントができない。

業務用人生(迷走中) | 2019年12月7日 23:14

きゆうさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^大宮にも支店あるのですね^^近くで良く食べれるなんて裏山です^^

めんめん | 2019年12月8日 08:28

あらチャンさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^別で待ち合わせしていた連れから連絡で早くお店出なければならなくてかなり早食いになりました💦食べ応えある一杯でした^^

めんめん | 2019年12月8日 08:30

昭和のBecky!さん おはようございます(^ ^)コメントありがとうございます^^本当、近くなら通っています^^

めんめん | 2019年12月8日 08:31

potiさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^トムヤムクンの限定私も食べて見たかったです^^

めんめん | 2019年12月8日 08:32

業務用人生さん おはようございます(^ ^)コメントありがとうございます^^かなり美味しかったです^^

めんめん | 2019年12月8日 08:33