１２月８日　１２：２０訪問
まず食券機で食券を購入ですが
汁なし担々麺のスープ有か、無しかで、ちょっと迷い
とりあえず有りで購入

丁度席が空き着席、食券の回収です
その際、卵は温玉か煮玉子が確認があり、温玉でお願いしました

待っている間に待ちが５名ほどになっていました

しばらくして着丼です
具はネギ２種、温玉、山椒粉、肉みそです
スープはどうするのか聞いたところ、後半味が濃くなるのでスープで調整する人が多いとのこと

汁なしの割にゴマ風味のたれが結構な量入っており
その上に肉みそが結構な量乗っています

麺は平打ちのストレート麺でモチモチした麺で
麺量も思った以上にあります

温玉を混ぜる前に温玉なしの部分をいただいてみます
ゴマ風味の強い濃厚なたれに、肉みその辛みのパンチ、山椒の痺れが合わさり
平打ち麺に絡み合い美味しいです

辛さは一般的なピリ辛ぐらいだと思いますので
辛いのが好きな方は卓上にあるラー油や、山椒で調整できます

麺が食べ終わってもゴマタレが結構残っており
追い飯でタンタン雑炊ができますが、私はお腹いっぱいです

濃厚なゴマ風味に、辛み、痺れ、塩見味もパンチがあり、量も満足の一杯でした
ごちそうさま