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１１月３０日 １３：２０訪問待ち３名、食券機でつけそばを購入し外で待ちますちょっとして中待ちになり食券の回収がありスープを白か黒聞かれますので黒でお願いしましたちょっとして席に案内され待ちますしばらくして着丼具は全てつけ汁の中の様でしゃくってみるとメンマとレアチャーシューが１枚沈んでいますレアチャーシュー入れちゃうんだ・・・つけ汁は魚介香る和風醤油スープで、辛みも少しあり引き締まった印象です麺は黄色い平打ち麺でツルツル、シコシコしておりつけ汁に浸していただくと、つけ汁と麺のバランスもよく美味しいですつけ汁に入っているネギも、大きめにカットされている物もあり食感に変化が付き、これもまた良いアクセントになっていますレアチャーシューはガッツリ火が通り硬くなっており、残念な仕上がり麺の上にのせていただいた方が良いと感じますレアチャーシューはマイナスポイントですがそれ以外はおいしくいただきましたごちそうさま
かえでのラムネ
インタラクティブ・セールス麺
犯人はヤス
@naonaru.
とらこ
待ち３名、食券機でつけそばを購入し外で待ちます
ちょっとして中待ちになり食券の回収があり
スープを白か黒聞かれますので黒でお願いしました
ちょっとして席に案内され待ちます
しばらくして着丼
具は全てつけ汁の中の様でしゃくってみると
メンマとレアチャーシューが１枚沈んでいます
レアチャーシュー入れちゃうんだ・・・
つけ汁は魚介香る和風醤油スープで、辛みも少しあり引き締まった印象です
麺は黄色い平打ち麺でツルツル、シコシコしており
つけ汁に浸していただくと、つけ汁と麺のバランスもよく美味しいです
つけ汁に入っているネギも、大きめにカットされている物もあり
食感に変化が付き、これもまた良いアクセントになっています
レアチャーシューはガッツリ火が通り硬くなっており、残念な仕上がり
麺の上にのせていただいた方が良いと感じます
レアチャーシューはマイナスポイントですが
それ以外はおいしくいただきました
ごちそうさま