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鳥取名物、ピンクカレーを頂いた後、至極近くのコチラへ。素ラーメンってのも鳥取ご当地麺なんだって。まだ牛骨ラーも喰ってないけどひとまず行っとけ!外見、店内共に町のそば屋的雰囲気。14時くらいと昼時外れた時間帯にもかかわらず、店内賑わい、後客もやってくる盛況具合。人気店だね。店員はシニアなお母さんお父さんが 4名程度。和みます。丼モノが多く、チキン丼とか牛カツ丼と、、どんなモノか見てみたいw(半素ラーメン 270円ってのもあり、連食にモッテコーイ)つぅことで標準サイズの標題を召還だ。素と言っても具ゥに蒲鉾と天カス、モヤシに葱も載ってくる。十分でしょう。頂いた。うっすら優しい出汁スープ。スープカテゴリは醤油でいいかい?天カスがまた蕎麦のスープを連想させる。程よい油脂による旨味感とコクを与えている。麺は気持ち柔らかい中太やや縮れ。このスープとマッチさせた優しい面持ちだ。味薄(失礼)なんで、天カスを麺で掬いながら一緒に喰らう方法でチャージしよう。結構イケます。もやしも一緒に喰らうと、ほぼ熱の入っていないタイプで食感変化が楽しいぞ。蒲鉾も風味よくて有りがたいキブンにさせてくれる。薬味葱はまぁ、色味メインだよね~。つぅことで美味しく完食完飲。突き抜ける部分は皆無だが、ホッとする味。素朴感がまた良いのであろう。いいご当地麺でした。(2022,2,18 金額訂正しました。)
素ラーメンってのも鳥取ご当地麺なんだって。
まだ牛骨ラーも喰ってないけどひとまず行っとけ!
外見、店内共に町のそば屋的雰囲気。
14時くらいと昼時外れた時間帯にもかかわらず、店内賑わい、後客もやってくる盛況具合。
人気店だね。
店員はシニアなお母さんお父さんが 4名程度。
和みます。
丼モノが多く、チキン丼とか牛カツ丼と、、どんなモノか見てみたいw
(半素ラーメン 270円ってのもあり、連食にモッテコーイ)
つぅことで標準サイズの標題を召還だ。
素と言っても具ゥに蒲鉾と天カス、モヤシに葱も載ってくる。
十分でしょう。
頂いた。
うっすら優しい出汁スープ。スープカテゴリは醤油でいいかい?
天カスがまた蕎麦のスープを連想させる。
程よい油脂による旨味感とコクを与えている。
麺は気持ち柔らかい中太やや縮れ。
このスープとマッチさせた優しい面持ちだ。
味薄(失礼)なんで、天カスを麺で掬いながら一緒に喰らう方法でチャージしよう。
結構イケます。
もやしも一緒に喰らうと、ほぼ熱の入っていないタイプで食感変化が楽しいぞ。
蒲鉾も風味よくて有りがたいキブンにさせてくれる。
薬味葱はまぁ、色味メインだよね~。
つぅことで美味しく完食完飲。
突き抜ける部分は皆無だが、ホッとする味。
素朴感がまた良いのであろう。
いいご当地麺でした。
(2022,2,18 金額訂正しました。)