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「にぼしラーメン+大盛+ハーフワンタン」@中華そば 来味 板橋店の写真新潟からやってきた煮干しへ初訪問。ラーチャンを目指したが、この日、チャーハンは1時に完売。チャーハンを期待するなら、昼過ぎまでが安全かもしれない。

 スープは穏やかな旨煮干し。都内では、ありそうでなかった飲みやすさ。白醤油と思うが、塩のような雰囲気で、煮干しのお吸い物といったほうが実物に近い。飲みだすとレンゲが止まらない。ただ、後半は、少し腰折れするか。

 細めんは、ツルツル、シコシコ。ちょっと固ゆでだが、こちらも上品。麺量は、大盛なので、そこそこ。しかし大盛20円増しというのは、お得感が高い。スープを持ち上げるというよりも、煮干しのうまみが麺をコーティングする感じ。メンマはこりこりタイプだが量は少なめ。チャーシューは2枚泳いでいるものの、これは薄くて小さいので存在感なし。一方、ワンタンが素晴らしい。皮は厚くて上物。餡は、たんたん亭系にも負けないボリューム。これで3個150円は、文句なし。フルサイズならば5個200円で、1個40円という安さだ。

 次はラーチャンに、フルサイズのワンタン。麺を大盛にしても1120円。満足、かつ、お得だと思う。

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