※やっぱりたまに食べたくなる味

2019年12月12日(木)18:00入店、8割位の入りをキープ。この外国人率の高さは何なんだ？
4回目位。
桂花で久しぶりにカレーと思って寄ったが、メニュー落ちしていたのでこちらへ。
こちらも久しぶりです。
おいしいラーメン唐揚げセット1030円、生ビール600円購入。
まず生で。なかなか量のあるジョッキです。唐揚げが途中で出てビールの当てに。関西系チェーンは唐揚げと焼きめしが旨いですね。

ラーメン登場。
すぐにツボニラ投入。
これがないとね。
スープは豚系に白菜等野菜の旨味の出た優しいもので、ツボニラ投入でピリッとした感じとシャキシャキ感で〆りますね。
旨いです。

麺は中細ストレート、ゆで加減もちょうどいいです。加水高めな麺でこのあっさりスープに合いますね。麺量130g位。中位がオススメのようだ。

具にはチャーシュー、フランベされた白菜等野菜、ニラ。
チャーシューはバラ2枚。
白菜は甘くて美味しいですね。
これがいいんです。
ニラはちょいピリ辛でシャキシャキ感がいいですね。

美味しい（おいしいじゃなく）ラーメンでした。
やっぱりたまに食べたくなりますね。
今度はツボニラ全部入れで！