ラーメン二郎全店制覇を目指して!!
ラーメン二郎 前橋千代田町店
オープンから約20日経過したのでそろそろ初期の行列は収まった頃かなと思い訪問しました

9時50分、開店の1時間10分前の到着で既に2名待ちでした(汗・・)
今朝の群馬の気温は低いな～と感じて車まで防寒を取りに戻ろうとすると
四方八方から二郎を目指して集まってきます
列を離れたらセカンドかサードロットだなと思い寒さを我慢して並ぶ事にしました

10時35分頃
開店25分前、後ろには20名以上並んでるかな～のタイミングで
突然シャターが開き開店時間より24分早くオープンしました☆

入店して食券を購入します
メニューはシンプルで小、小豚、大、大豚の4種類のみ
しかも価格は小で700円とリーズナブルです
今回は小豚800円を購入
店内は暖かいなと感じながらカウンターに着席します

店内の様子や調理の様子を眺めながら
約10分でコールタイム
「ニンニクアブラ」
店主様から手渡しで二郎が着二郎です

お味は
スープは微乳化系の二郎味☆
醤油と豚汁の絶妙なハーモニー
脂がもう少し煮詰まると深みが出るかな～と思います

麺は自家製二郎麺
小で麺量は300gとのことです☆
茹で上がりはチョイカタメですが
食べ進めるめて後半になるとスープを吸って良い感じの味わいになります

豚は極厚の物が全部で4～5枚
部位によって味にバラ付きがあり
もう少し柔らかければ食べやすいかな～と思います

ヤサイはシナ～系でバランスよく感じます

まだまだオープン20日なので
スープが少し若い感じがすることと豚が食べやすくなれば
ベスト二郎かなと思います

ごちそうさまでした☆
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