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本日限定メニューを求めて。この日の限定Fは脂シチュー。アブラ好き集まれ～ってことで訪問。中途半端な時間帯でしたが、満席になるぐらいの人気。限定Fをプッシュして小でお願いしいます。同ロットに2人同じメニューがいましたね。調理工程を見ていると、つけ汁には最後にクリープを投入ｗ麺は熱盛で茹で上がった麺に、ラードを豪快にかけています。程なくしてコールタイム。ニンニク少な目、アブラで～ 麺の上にさらに固形の追いアブラ。つけ汁はなみなみですね。早速ズバズバ、熱々の麺につけ汁が絡みますね～メニュー通りつけ汁はシチューで、ビーフシチューの味わい。これは面白い。ただ麺が水で〆てないので結構ぬめりがありおいしさが半減かな？豚は1枚つけ汁に沈んでいます。そのほかキャベツ、玉ねぎと背脂も結構入っていますね。途中でそのまま麺を食べたりして楽しめます。小で３００ｇあり食べごたえあり。スルスルっと完食。
八雲
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
この日の限定Fは脂シチュー。アブラ好き集まれ～ってことで訪問。
中途半端な時間帯でしたが、満席になるぐらいの人気。
限定Fをプッシュして小でお願いしいます。
同ロットに2人同じメニューがいましたね。
調理工程を見ていると、つけ汁には最後にクリープを投入ｗ
麺は熱盛で茹で上がった麺に、ラードを豪快にかけています。
程なくしてコールタイム。
ニンニク少な目、アブラで～ 麺の上にさらに固形の追いアブラ。
つけ汁はなみなみですね。
早速ズバズバ、熱々の麺につけ汁が絡みますね～
メニュー通りつけ汁はシチューで、ビーフシチューの味わい。
これは面白い。
ただ麺が水で〆てないので結構ぬめりがありおいしさが半減かな？
豚は1枚つけ汁に沈んでいます。
そのほかキャベツ、玉ねぎと背脂も結構入っていますね。
途中でそのまま麺を食べたりして楽しめます。
小で３００ｇあり食べごたえあり。
スルスルっと完食。