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84点
中華蕎麦★☆[ラーメン/醤油]
つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 南松本店（長野県松本市）深き者

中華蕎麦　750円。
つけ麺メインでやってる割には、ちゃんとラーメンとして成立している。
麺はつけ麺より細めだが、ツルツルしつつも芯のある麺。
スープは甘味の後に醤油が来る感じ。
太いメンマに、肉のそのものの味を味わえるチャーシュー等、具もいいもの使ってる感。

30+15+12+15+12

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