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「濃厚煮干しそば」@中華そば さぶろうの写真確かにプレミアムな、煮干しだが、いかんせんスープの量が少ない。
麺とスープの相性が抜群で、煮干しを吸いまくるので、もっともっとたっぷり煮干しを飲み干したい。
味は言うまでもなく、
新潟県で、煮干しといえば、ここだ。

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