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「チャーシュー濃厚魚介つけ麺(1350円)」@麺屋 一燈の写真平日の昼過ぎ、新小岩駅。
ラーメンデータベースのスーパーコンピューターから1年以上ずっと勧めて頂いていたので、やっとこさ。
一燈帝国のお膝元、ついに本丸に訪問です。
Webから予約しての訪問でしたが、平日の昼過ぎの時間なら予約なしでもそんなに待つことはないようです。

やはり注文は王道のつけ麺を。
しっとりチャーシューのインパクト大。
豚骨のトロミと甘味がコシの強い麺に絡みつき、噛めば噛むほど旨味が溢れます。

ラーメンデータベースの東京トップ10残すところは麦苗(大森海岸)、頑張ろう~。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます☆

私もコチラはスパコンから勧められてますが未訪のままです。
最近は足を延ばすより近場にいい麺屋さんがあるのでそちらばかり(笑)
コチラはつけ麺も汁そばも良さそうなので迷いますね。
東京トップ10はまだ4店しか攻略出来てません…。

ノブ(卒業) | 2019年12月24日 07:38

こちら行かれましたね〜!なかなか高評価ですね。
自分も一度だけ訪問したことがあります。
混んでましたが麺、スープはなかなか美味いですよね。

虚無 Becky! | 2019年12月24日 11:09

ノブ様へ
新小岩は遠いですね。スパコンが次に進めてきたのが今に移転する前の金色不如帰でした。移転したお店はもうないので勘弁してもらいたいところです。(笑)

カズオ | 2019年12月24日 12:21

昭和のBecky!様へ
なんだかんだ美味しいんですよね。これだから人気店巡りは辞められない。一昔前は絶対に行列に並ばない人間でしたが…。(笑)

カズオ | 2019年12月24日 12:29

こんにちは
こちらは、日本でもトップクラスの名店
点数も固いですね~(^-^)
久々に、行ってみたくなりました。

あひる会長 | 2019年12月25日 14:05

こんばんは。お高めではありますが、満足度もお高めでしたね!
つけ汁足りなくなりそうですね!

魂どん | 2019年12月25日 17:03

あひる会長様へ
やっとこさ訪問が叶いました。トップクラスになると食べるまでが大変とラーメン好きになって実感しております。(笑)

カズオ | 2019年12月25日 19:53

Tどん(レベル99)様へ
私は基本的にスープ割りをしないので、少なくなっても無問題です。値段か高いのは慣れてきました…。(笑)

カズオ | 2019年12月25日 19:55

こんばんは~
私もずっとスーパーコンピューターに勧められてますw
王道って感じですがやっぱり美味しそうですね!

ハチワレ(プニキ) | 2019年12月30日 01:48

プニキ様へ
遠いのでまた行くかは分かりませんが、人気店はやはり、それなりの味が楽しめますね。(笑)

カズオ | 2019年12月30日 07:11