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「寅そば+煮玉子528円(税込)」@中華そば 寅 柄沢店の写真訪問日:12月下旬

15時28分に訪問、オーダーしました。カウンターにはギャバンのコショウがありました。

32分に着丼しました。トッピングはメンマ3、海苔1枚、チャーシュー一枚、刻みネギ、味玉。

麺は中細縮れ麺で、茹で加減はちょうど良かったです。

スープは豚骨に昆布出汁だそうです。背脂がかなり浮いてました。

チャーシューは大きめのバラが一枚でしたが、かなり薄く、ちょっと乾いちゃってました。

味玉は味染み良く、黄身もトロトロで美味しかったです。

40分に固形物完食して退店しました。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

場所が全然分からん・・・

背脂プカプカは、卒業しました。
胃もたれがねえ~