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今回は越谷の玉家さんです18時過ぎの到着で先客は10名前後で後客は5名前後でした入店してカウンターに着席しますメニューを拝見しますメインは豚骨醤油と塩豚骨の2本立てですラーメンの並盛はワンコイン500円なので頑張ってる価格ですオーダーは食券では無く口頭オーダーです今回はチャーシューメンをオーダー調理の様子を眺めながら約7分で着ら~ですお味はスープはライトな豚骨醤油味鶏油感は無しで豚骨とカエシが主体ですが簡単に言い表すとペライかな~と思います麺は中太と細麺が選べます当然私は中太でお願いしましたスープの乗りが良い感じの麺ですチャーシューは全部で5枚食べ応えは満点です他の具材は海苔とレンソウヤクミは長ネギでした毎日が勝負のキャッチフレーズで頑張ってるせお客様ですがもうひと工夫あるといいかなと思いますごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
18時過ぎの到着で先客は10名前後で後客は5名前後でした
入店してカウンターに着席します
メニューを拝見します
メインは豚骨醤油と塩豚骨の2本立てです
ラーメンの並盛はワンコイン500円なので
頑張ってる価格です
オーダーは食券では無く口頭オーダーです
今回はチャーシューメンをオーダー
調理の様子を眺めながら
約7分で着ら~です
お味は
スープはライトな豚骨醤油味
鶏油感は無しで豚骨とカエシが主体ですが
簡単に言い表すとペライかな~と思います
麺は中太と細麺が選べます
当然私は中太でお願いしました
スープの乗りが良い感じの麺です
チャーシューは全部で5枚
食べ応えは満点です
他の具材は海苔とレンソウ
ヤクミは長ネギでした
毎日が勝負のキャッチフレーズで頑張ってるせお客様ですが
もうひと工夫あるといいかなと思います
ごちそうさまでした
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet