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「味噌ラーメン 1100円 屋久島産鯖節×豚鶏白湯×手揉み太麺」@麺処 秋もとの写真12/25の11:40ごろに着いた時には開店済みで外待ちが6名ぐらい。しばらくすると後ろに20名ぐらい。味噌は人気がありますね。

回転は速いので12:10ごろには着どん。私は味噌ラーメンが好きでは無かったのですが、ここの味噌は目から鱗です。
坦々麺の味噌バージョンのような、いや違う。なんとも言えない味。私には表現できません。他の方のレビューを参考にして下さい。

とにかくクセになります。今年は今日で味噌営業は終わりだそうで、来年は毎週行きたいですね。

今まで塩ラーメンが好きでしたが、完全に味噌の虜になりました。美味し過ぎで罪ですね。皆さん、一度は足を運んでみてください。病みつき間違い無し!!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

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