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2019/10/20 夜別府からバスで由布院に行き温泉を楽しんだ後、高速バスで博多に移動。友人の家に荷物を置いて一緒に晩御飯を。タクシーでワンメーターくらいのところにある本店。10人くらい並んでるところに接続。客席数も多いので20分くらいで着席。券売機が壊れているため口頭での注文となった。■スープほんの少しだけとろみのある豚骨スープ。泡系の真骨頂を感じた一杯!濃厚な豚の旨味を堪能した。■麺細麺のストレート。豚骨と言えばこれでしょうといった感じ。■具材チャーシュー、味玉、きくらげ、ねぎ、海苔。具材については特筆するものはないかな。昔いただいた中洲店ほどの感動はなかったが、店を出る頃には20人くらい並んでて人気ぶりを実感。
別府からバスで由布院に行き温泉を楽しんだ後、高速バスで博多に移動。
友人の家に荷物を置いて一緒に晩御飯を。
タクシーでワンメーターくらいのところにある本店。
10人くらい並んでるところに接続。
客席数も多いので20分くらいで着席。
券売機が壊れているため口頭での注文となった。
■スープ
ほんの少しだけとろみのある豚骨スープ。
泡系の真骨頂を感じた一杯!
濃厚な豚の旨味を堪能した。
■麺
細麺のストレート。豚骨と言えばこれでしょうといった感じ。
■具材
チャーシュー、味玉、きくらげ、ねぎ、海苔。
具材については特筆するものはないかな。
昔いただいた中洲店ほどの感動はなかったが、
店を出る頃には20人くらい並んでて人気ぶりを実感。