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2019.12.17昼3 昭和20年創業、屋号の通り創業当初は牛乳等を供する甘味喫茶だったとの事。土日祝日定休という休日完全被りのため積年の宿題店であったが、出張の合間を使い念願の初訪。事前に決めておいた、同店の大定番という本品を迷わずオーダー。あっさりしつつも油脂感をちゃんと持たせた、見た目以上にコクのあるスープ。そこへ静かに揺蕩う中細麺の仕上がりも良く、啜り心地も上々。持つと崩れる程ではないが、しっとりと柔らかなチャーシューも佳品。戦前の前身が蕎麦店だったらしいが、その面影もほんのり見られる親しみやすい味わいの一杯だ。良い意味で家庭的な味わいのカレーも、初めて食べる気がしない、大多数の人がウンウンと頷くヤツ。戦後の東京で働く人たちを支えてきたに違いない、活力の源が詰まったカンペキなセットだ。
あっさりしつつも油脂感をちゃんと持たせた、見た目以上にコクのあるスープ。そこへ静かに揺蕩う中細麺の仕上がりも良く、啜り心地も上々。持つと崩れる程ではないが、しっとりと柔らかなチャーシューも佳品。戦前の前身が蕎麦店だったらしいが、その面影もほんのり見られる親しみやすい味わいの一杯だ。
良い意味で家庭的な味わいのカレーも、初めて食べる気がしない、大多数の人がウンウンと頷くヤツ。戦後の東京で働く人たちを支えてきたに違いない、活力の源が詰まったカンペキなセットだ。