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80点
全部のせ(かため、ふつう、ふつう)¥1000[ラーメン/豚骨醤油]
麺家 紫極（埼玉県さいたま市大宮区）まんま

「全部のせ(かため、ふつう、ふつう)¥1000」@麺家 紫極の写真2018年8月OPEN。店主は「横浜家系らーめん 二代目武道家@中野」の出身。稀少な家系の埼玉エリアで“正統派家系”の味を提供。とことん真面目で繊細な豚骨醤油スープに、家系ならではの中太ちぢれ麺がMATCH💕💕ごはんがすすむ～！

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